Inmiddels is Ipek Karakoc al 12 jaar actief bezig met het beoefenen van de vechtkunst: Karate. Met het onderdeel forms en fights heeft ze al meerdere malen het podium behaalt. In 2019 behaalde Ipek zowel individueel als in teamverband 1e plaatsen op het Open Nederlandse Karate Kampioenschap. Sinds een jaar is ze ook actief als scheidsrechter voor karate wedstrijden. Ze heeft in de sport altijd de ambitie gehad om verder te komen.